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Dinner …

Foodlab in der Hafencity
Dinner for 2

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Beim Gewinnspiel der #bohlenermuehle habe ich zusammen mit meinem Lieblingsmenschen @karsten.jordan.33 zwei Tickets für das 4-Gang-Mezze-Sharing-is-Caring-Menü von #chickpease gewonnen. Im mega coolen #Foodlab (erstes Pop-Restaurant) in der Hamburger Hafencity wurden wir gestern Abend kräftig verwöhnt. Es hat uns sehr großen Spaß bereitet, einmal so über den Tellerrand zu blicken, um neue und ungewöhnliche Gerichte zu verkosten. Herzlichen Dank für diesen tollen Abend!

Diane & Karsten

Vegetarische Köstlichkeiten
Leckeres Dessert

Kulinarisch um die Welt …

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http://www.lavendelblog.de

 

Meine Vorspeise für die Blogparade http://www.lavendelblog.de kommt aus Bella Italia, denn das Land liebe ich genau, wie den Karneval dort:

Caprese – Tomate-Mozzarella

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Einkaufszettel:
100 Gramm Mozzarella
2 Fleischtomaten
1 Bund Basilikum
Salz, Pfeffer, Balsamico

Zubereitung

Den abgetropften Mozzarella in Scheiben schneiden. Tomaten abspülen und in gleich dicke Scheiben schneiden, dabei den Stängelansatz entfernen. Basilikum abspülen, trocken tupfen und die Blättchen von den Stängeln zupfen.
Mozzarella- und Tomatenscheiben und Basilikumblätter abwechselnd schuppenartig darauf anrichten. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Balsamico beträufeln.
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Duftworkshop in Hamburg

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Wie entsteht ein Duft? Welche Wirkung hat Parfüm auf uns? Und kann ein Duft glücklich oder entspannt machen? Antworten auf diese Fragen gab es beim Duft-Workshop zusammen mit CD Körperpflege und dem Parfümhaus Takasago in Hamburg.

Ein Deo, das glücklich macht

Die Sinne der 15 Gewinner des Workshops feierten, denn der Abend in der „Sturmfreien Bude“ begann mit einem Spektakel für Augen und Gaumen. Zur Begrüßung gab es sensationelles Fingerfood und dazu einen atemberaubenden Blick über das nächtliche Hamburg.

Dann waren aber auch schon die Nasen gefordert: Die Parfümeure des internationalen Parfümhauses Takasago stellten eine bunte Auswahl verschiedener Rohstoffe der Parfümerie vor, aus denen ein Duft kreiert wird. Und bereits bei der Geruchsprobe der Rohstoffe wie Lavendel, Moschus oder Rosenöl wurde den Teilnehmern klar, dass sich auch in puncto Duft die Geschmäcker unterscheiden. Und dass bestimmte Gerüche bestimmte Erinnerungen und Gefühle in uns hervorrufen.

Genau diesen Gedanken hat auch CD Körperpflege aufgegriffen und gemeinsam mit dem Parfümhaus Takasago einen Duft entwickelt, der nachweislich glücklich macht. „Ein gutes Parfüm herstellen, das kann jeder“, so Florent Jubert, Parfümeur bei Takasago, „aber einen Duft kreieren, der Glücksgefühle auslöst, das war auch für uns von Takasago eine echte Herausforderung.“ Dank zahlreicher Tests und Untersuchungen ist das schließlich gelungen, und CD hat mit dem Deo „Glücksgefühl“ das erste Deodorant launchen können, das mehr kann, als nur für einen angenehmen Geruch zu sorgen.

Die Duft-Challenge

Wie schwierig es ist, die richtige Duft-Formel für das Glücksgefühldeo zu finden, könnten die Teilnehmer dann auch gleich noch selbst austesten. Jedem standen Pipette und Testgläschen bereit. Und natürlich die drei vorkomponierten Bestandteile des Duftes: die Basisnote, die Herznote und die Kopfnote. Gefragt war dann, die richtige Mischung der drei Noten zu finden, um Duft des Deos möglichst genau nachzubilden.

Neben weiteren spannenden Informationen zur Wirkung eines Parfüms erfuhren die Teilnehmer des Workshops dann endlich auch, aus welchen Essenzen sich das Glücksgefühldeo zusammensetzt. So sorgen unter anderem Orange, Grapefruit und Johannisbeere, dass beim Einatmen des Duftes Endorphine freigesetzt werden.  Quelle: FürSie

Geschenk_CD_29 10 15_CD_Produkte_0153_bearbeitet-1Danke an FürSie und CD, es war ein tolles Event!!

Karsten Jordan und Diane Wippermann