Eis, Eis, …..

Luve-Eis

Vorbereitung Eisherstellung

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Made with Luve Stracciatella-Eis…

Sobald die Sonne vom Himmel lacht, erkläre ich die Eis-Saison für eröffnet. Kicher, hier in Norddeutschland ist der „gelbe, sonnige Ball“ am Himmel zwar noch nicht wirklich zu sehen, allerdings ist Frühhhhhhhhhling und daher starte ich nun. Meine Luve Eis-Kreation-Geschmacksrichtung „Stracciatelllllllla“. Meine Eisform-Behälter habe ich ruckzuck aus dem Keller geholt und mein Lieblingsmensch hat sie hilfsbereit, flott mit LUVE Lughurt befüllt. Auf die Idee mit dem Luve-Eis, hat mich meine Schwester gebracht, die gesagt hat, dass sie das als Eis besonders mag. Mein Lupinen Eis ist jetzt in der Kühlung. Und mal ganz ehrlich, Eis geht doch fast immer! Oder?????

Dinner …

Luve Verkostung

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Freitag-Abend wird‘s gemütlich:

Gurken-Lughurt-Dipp mit dem Thermomix:

• 2 Knoblauchzehen

• 3 – 4 Zweige Minze, abgezupft

• 1 Salatgurke, geschält, Kerne entfernt (ca. 300 g), in Stücken

• 400 g Lughurt von LUVE

• 1 TL Salz

• ½ TL Pfeffer

• Olivenöl zum Beträufeln

Knoblauch und Minze in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 7 hacken. Gurke zugeben und 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Lughurt von LUVE, Salz und Pfeffer zugeben, 10 Sek./, Linkslauf, /Stufe 3 vermischen, in eine Schüssel umfüllen, mit Olivenöl beträufeln und sofort servieren.

Dazu gibt es bei uns selbstgemachte warme Bärlauch-Brötchen!

Wie gut, dass ich meinen Lieblingsmenschen,

gut riechen kann !

Hefeteig mit Bärlauch

Bärlauch und Zutaten

Lecker

Zwischenmahlzeit …

LUVE

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Eine Zwischenmahlzeit ist eine kleine Mahlzeit zwischen den Hauptmahlzeiten bei uns heute gesund & lecker mit LUVE Natur Lughurt und frischen Heidelbeeren… Da staunt ihr? Oder???? Wer war wie ich schon nachkaufen????

Wochenende …

Kaffeezeit …

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Wochenende hoch die Hände: Für den Lieblingsmenschen und mich gibt es gleich mit heißem Kaffee:

Joghurtkuchen aus dem Thermi:

• 80 g Sonnenblumenöl

• 150 g Zuckerersatz

• 3 Eier

• 200 g Mehl

• 1 EL Backpulver (15 g)

• 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht (optional)

oder ½ TL Vanilleextrakt (optional)

• 120 g Lughurt von LUVE (Natur)

• 1 Prise Salz

Backofen auf 180°C vorheizen. Gugelhupfform (Ø 22-24 cm) einfetten. Zucker in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben. 1 EL Puderzucker für die Dekoration entnehmen und zur Seite stellen. Eier, Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Lughurt, Öl und Salz zugeben und 30 Sek./Stufe 5 verrühren. Teig in die vorbereitete Form füllen und 30 Minuten (180°C) backen. Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und auf einer Servierplatte vollständig abkühlen lassen. Mit dem zur Seite gestellten Puderzucker bestäuben und servieren.

Bitte nicht stören !

Smoothie …

Smoothie

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Da das Produktpaket so heiß und sehnlich von mir erwartet wurde, lege ich dann auch flott los. Da mein Lieblingsmensch und ich gerne Smoothie trinken und der Thermi täglich bei uns läuft, gab es jetzt aus „quer Beet und einmal durch die Küche“ den ersten Drink mit dem neuen Lughurt Luve Natur.

Smoothie (2 Gläser) mit der Thermomix:

• 150 g Blaubeeren, TK

• 1 Orange, geschält und entkernt

• 10 g Vanillezucker

• 250 g Lughurts von LUVE

• 50 g Wasser

Blaubeeren, Orange, Vanillezucker, Lughurts von LUVE und Wasser in den Mixtopf geben, 2 Min./Stufe 10 pürieren, auf 2 Gläser verteilen und sofort servieren.

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  Testprodukte

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Lughurt von LUVE…

Lughurt von LUVE

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Mein neues Testpaket von @ohoftheday und #luveoftheday kam eben völlig „norddeutsch“ durchnässt mit einem fröhlichen Paketboten bei mir an. Die beiden Testprodukte sind gut gekühlt und perfekt verpackt bei mir eingetroffen. Einfach Joghurt kann jeder. Mit den veganen Lughurts von LUVE kann ich meine Kreativität in der Küche jetzt voll austoben. Mit frischem Obst und Flocken, als Frühstück oder am Abend als Dip, seid gespannt, was ich mir dazu alles ausdenken werde.  

BLIND DATE

Produkttestspass …

Produkttest LUVE

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@made.with.luve @ohoftheday

Good news: Ich bin beim Blind Date dabei und darf die veganen Lughurts von LUVE testen. Normaler Joghurt war gestern! LUVE zeigt mit seinen Lughurts, wie lecker pflanzliche Joghurts sein können – und das gleich in vielen verschiedenen Sorten.

Fazit …

Aoste

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Fazit: ***** Die Aoste Dauerwurst in der Geschmacksrichtung Edel-Salami und Walnuss-Salami schmeckt fantastisch. Man könnte die ganze Zeit: … „bon appétit“, flüstern, wenn man den Mund nicht schon mit dieser Köstlichkeit gefüllt hätte! Wir haben die Salami für Brunch und Lunch gleichermaßen geliebt, zum Beispiel als leckeren Salat:

10 Stängel Schnittlauch abgezupft und in Röllchen geschnitten

450 g Rote Bete, klein, gegart

1x Abrieb Bio- Zitrone

250 g Feta, in Scheiben

2 Apfelsinen, geschält und in dünnen Scheiben

1 Handvoll Nussmischung in der Pfanne erwärmt

2 Prisen Salz

2 Prisen Pfeffer

und hauchdünn geschnittene Edelsalami von Aoste

Guten Appetit!

Oder in Wraps mit einem Glas eisgekühlten Rose, mein Lieblingsmensch und ich lieben diese dünnen, mit einer Füllung zu einer Rolle gewickelten Fladenbrote sehr. Bei uns werden die Wraps erst in der Pfanne ein paar Minuten aufgebacken. Dann auf einem Brettchen auslegt und dünn in der Mitte mit Pesto Rosso bestrichen. Am Rand lassen wir meist zirka 2 cm frei. Darauf kommt jetzt die Salatmischung und das dünn geschnittene frische Gemüse sowie die leckere Aoste Dauerwurst. Jetzt werden die Wraps vorsichtig fest aufgerollt und schräg in mundgerechte Häppchen geschnitten und auf einer Servierplatte angerichtet. Da läuft mir doch schon beim Schreiben das Wasser im Mund zusammen … Guten Appetit!

​Ganz schön verführerisch -oder???? Mein Favorit: Gemüse-Antipasti mit Aoste Salami Und wie in jeder guten Ehe, der Lieblingsmensch liebt Aoste Walnuss und iccccch: Edel-Salami.

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Sauer macht lustig …

Kneipp Pflege Dusche

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Sauer macht lustig …

Aroma-Pflegedusche Guten Morgen

„Sauer macht lustig – :-), mich zumindest heute morgen.  Zitronen und Limetten von seiner erfrischenden Seite mit einem Topf frischem Basilikum fotografiert und später von mir weiterverarbeitet!“; „‚Sauer macht lustig‘ ist eine Volksweisheit, die ich mir heute ganztägig zu Nutzen machen werde. Saure Lebensmittel, wie zum Beispiel Zitronen oder Limetten können helfen, den Säure-Basen-Haushalt günstig zu beeinflussen, was mir als naturkundlich interessierter Mensch gut gefällt.

„Die beste Laune macht allerdings …“ Richtig geraten :-), die „Wachmacherdusche“ von Kneipp. Mit der Aroma-Pflegedusche „Guten Morgen“ startet ihr richtig gut durch, versprochen. Die Dusche mit erfrischendem Duft mit ätherischem Limettenöl und natürlichem Basilikumextrakt sorgt für einen frischen Start in den Tag. Die Dusche mit der milden Pflegeformel verbessert das Hautgefühl während und nach dem Duschen. Die Formel schont und bewahrt das hauteigene Mikrobiom und sorgt für ein zartes und geschmeidiges Hautgefühl. Eine wissenschaftliche Studie bestätigt, dass die Hautfeuchtigkeit bei Anwendung bewahrt wird, was mir super gefällt, da ich sehr trockene Haut habe. Der Duft und die Textur der Pflegedusche ist ein Traum und gefällt mir sehr.

By the way: Ich habe heute schon früh, frisch und motiviert in der Küche gestanden und zum Wochenende eine köstliche Torte gezaubert. Meine „No-Bake“ – Zitronen-Limetten-Cheesecake. Sieht die nicht verführerisch aus? Und macht bestimmt meinen Lieblingsmenschen später, gaaaaaanz „lustig“! Zumindest hoffe ich das stark :-)!

Zitronen

No-Bake

Kaffeezeit