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Week 2:
Lunch-Time …
Heute gibt es einen leckeren Salat:
10 Stängel Schnittlauch abgezupft und in Röllchen geschnitten
450 g Rote Bete, klein, gegart
1x Abrieb Bio- Zitrone
250 g Feta, in Scheiben
2 Apfelsinen, geschält und in dünnen Scheiben
1 Handvoll Nussmischung in der Pfanne erwärmt
2 Prisen Salz
2 Prisen Pfeffer
und hauchdünn geschnittene Edelsalami von Aoste
Guten Appetit!
probierfreudig 