Produkttest-Spass …

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Manner sucht 500 Tester, die die Manner Taschenpackungen in drei aufregenden Sorten gemeinsam mit ihren Freunden testen möchten und über ihre Erfahrungen berichten.
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Zeitraum: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Bewerbungsphase: 02.05.-07.05.2023 ⠀⠀⠀⠀⠀
Botschafterphase: 10.05.-28.05.2023 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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In drei leckeren Sorten: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Original Neapolitaner ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Zitrone und Schoko Brownie ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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https://club.manner.com/mannertaschenpackungen/

Grüne Spargelsuppe …

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Danke @nestle_deutschland und @maggikochstudio

Einfache und schnelle Zubereitung

Die Maggi Bouillon ist direkt löslich und erleichtert das Würzen und Verfeinern von Gerichten. Sie ist individuell dosierbar und besonders ergiebig. Die pastöse Bouillon kann direkt für eine klare Suppe verwendet werden oder direkt zum Würzen von Gerichten untergemischt werden.

Bei uns gab es heute die „Grüne Spargelsuppe“. Schmackofatz, kann ich euch sagen :-)!

Zutaten:

• 1 Zwiebel, halbiert
• 1 Knoblauchzehe, klein
• 40 g Butter, in Stücken
• 150 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
• 800 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten, in Stücken, Köpfe zur Seite gelegt
• 100 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
• 600 g Wasser
• 2 geh. TL Gemüsebouillon von Maggi
• 1 ½ TL Salz
• 1 TL Pfeffer
• 2 Prisen Muskat
• 10 g Zitronensaft
• 200 g Sahne

Ab an den Herd …

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Maggi Gemüse Bouillon – schonend eingekochte Paste im Glas

Heute teste ich mit meinem Lieblingsmenschen Karsten die Gemüse-Bouillon von Maggi. Eine gute Gemüsebrühe erfordert viel Zeit und Geduld, wie ihr sicherlich alle wisst. Doch im stressigen Alltag fehlt hierfür leider oftmals die nötige Zeit und die erforderlichen Zutaten. Daher ist die pastöse Gemüse-Bouillon von Maggi der ideale Küchenhelfer, wie ich finde. Die Kraftbouillon wird, laut Maggi, schonend eingekocht. Sie hat einen mild-aromatischen Geschmack mit einer dezent würzigen Note.

Vielfältig einsetzbar und laut Beipack:

• Ideal als Basis für eine Kraftbrühe oder zum Würzen und Verfeinern von Speisen

• Mit Suppengemüse, schonend eingekocht für einen runden und mild-aromatischen Geschmack

• Schmeckt wie selbst gemacht und wird ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt

• Sofort löslich und direkt anwendbar: Kein Anrühren mit Wasser beim Würzen erforderlich

• Ein Glas (160g) ergibt 3,5 Liter Gemüse-Bouillon

• Nach dem Öffnen 2 Wochen im Kühlschrank haltbar

Die köstliche Maggi Bouillon eignet sich als klare Gemüsesuppe oder als Trinkbouillon. Aufläufe. Wir haben heute eine „Karibische Paella“ aus dem Ofen & dem Herd, für uns mit der Maggi Bouillon gezaubert und sind restlos begeistert.

Hier sind die Zutaten:

• ½ TL Kreuzkümmelsamen

• 1 ½ TL Korianderkörner

• 1 EL Öl

• 2 Hähnchenbrust

• ⅘ TL Salz

• ½ TL Chiliflocken

• ¼ TL Kurkuma, gemahlen

• 1 Zwiebel, geviertelt

• ½ Knoblauchzehe

• 100 g Mango, in Stücken

• 1 Tomate, geviertelt

• 300 g Hühnerfond (hier kommt das Produkt zum Einsatz)

• 100 g Paellareis

• ½ Dose weiße Bohnen (Abtropfgew. 250 g), abgespült und abgetropft

• 150 g grüne Bohnen

• 100 g Garnelen, roh, ungeschält, ohne Kopf

• 40 g Kokosnussfleisch, frisch

• ½ Bund Koriander, abgezupft

• 1 TL Erdnusscreme

Profi-Kaffee-Event …

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Profi-Kaffee-Event …

Gestern durften mein Lieblingsmensch und ich die neuen Kaffeevollautomaten von WMF in Augenschein nehmen. Beim Profi-Kaffee-Event im Hamburger AEZ erklärte uns der Barista geduldig und humorvoll den Weg von der Bohne bis zum perfekten Kaffee…. Neben Bohnenkunde, dem richtigen Mahlgrad und der perfekten Wassertemperatur wurden selbstverständlich auch zahlreiche Kaffeespezialitäten verkostet und ausprobiert. Besonders toll gefiel uns, dass man die Geräte vor Ort ausprobieren konnte. Abgerundet wurde das Event mit kleinen Kaffee-Snacks, einem Kaffee-Cocktail sowie leckeren Crêpes. Zum Schluss bekamen wir noch ein praktisches WMF-Geschenk. Der Impulse Travel Mug Thermobecher in Mitternachtsblau wird uns bestimmt bei zahlreichen Outdooraktivitäten begleiten. Und „by the way“ die WMF- Perfektion hat gestern im Sturm unser Herz erobert, allerdings ist der Preis auch nicht ohne!

Kleine Köstlichkeiten …

Kleine Köstlichkeiten …

Bei der Tchibo Community hatte ich einen von fünf heiß begehrten Teilnehmerplätze für den „Kreativworkshop Süße Grüße“ in der Konditorei @genascht, Mozartstraße 15, in Hamburg gewonnen. Als die Benachrichtigung kam, bin ich erst einmal vor Freude, wie ein Flummi durchs Haus gehüpft , denn handgefertigte Pralinen wollte ich schon lange einmal ausprobieren! Und da ich eine echte Naschkatze bin, passt dieses Event perfekt für mich. Freitag war es dann endlich soweit… Konditorin Ilka weihte uns in ihren gemütlichen Räumlichkeiten in Barmbek Süd in ihre leckeren Geheimrezepte ein. Sie gab uns unter anderem zahlreiche Tipps und Tricks für handgerollte Pralinen und softe Karamellbonbons mit auf den Weg. Das Ergebnis ist/war fantastisch. Soooooo lecker. Die Rezepte sind alle super gelungen und werden von mir bestimmt jetzt auch öfter Zuhause nachgemacht und hergestellt. Besonders zum nahenden Valentins-Tag ist das ein prima Geschenk, wie ich finde. Zusätzlich wurden wir mit einer hübsch eindeckten Kaffeetafel, süßen Köstlichkeiten, Sekt und frisch aufgebrühten Kaffee verwöhnt. Das war besonders schön, da es draußen nass-kalt und ungemütlich war und man so in netter Runde im warmen Café, die von Ilka gereichten Köstlichkeiten naschen konnte. Zum Schluss überreichten uns Lia und Hanna vom Tchibo Community Team noch ein wundervolles Goodie-Bag. Dankeschön, für diesen wundervollen Tag und für die professionelle Unterstützung von Ilka! Wer jetzt Hunger hat, sollte unbedingt mal auf: https://www.genascht.com/ stöbern gehen, es lohnt sich! Oder noch besser ihr stattet Konditorei @genascht gleich einen Besuch ab, um euch selbst mit Naschereien einzudecken!

4. Advent

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Mit den neuen KELLOGG’S®SPECIAL K®Crunchy Oat Granola Sorten Dark Chocolate Curls und Mixed Berries starten wir heute in den vierten Advent. Unser Frühstück ist nicht nur lecker, sondern fördert auch noch die Darmgesundheit. Gerade jetzt, in der Advents- und Weihnachtszeit, kann zu deftiges Essen oft zum Problem werden . Die superknusprigen Cluster auf Haferbasis mit gepufften Gerstenkörnern sorgen für den extra Crunch und überzeugen außerdem durch 30% weniger Zucker und einen hohen Vollkornanteil, was uns zudem super gefällt. Gesund und lecker – so kann der Tag starten. Wir haben heute noch etwas vitaminreiches Obst dazu geschnitten und frische Milch dazu gegeben. Sieht doch lecker aus? Oder? Und es schmeckt auch prima und sättigt lange!

Bitterstoffe …

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In der Advents- und Weihnachtszeit schlägt man essenstechnisch manchmal über die Stränge. Kicher, ich zumindest. Magenschmerzen und Völlegefühl sind dann häufig vorprogrammiert. Bitterstoffe haben da viele gesundheitliche Vorteile: Sie unterstützen die Verdauung und fördern den Fettstoffwechsel, indem sie die Produktion von Gallenflüssigkeit ankurbeln. Das hört sich doch gut an, oder?

Schweres Essen wird dank Bitterstoffen leichter bekömmlich und das unangenehme Völlegefühl nach einer großen Mahlzeit nimmt schneller ab. Mein Geheimtipp: Zirkulin Bitter-Elixir. Es schmeckt zwar nicht wirklich gut, hilft aber sensationell. Laut dem Beipackzettel sind 20 Bitterkräutertropfen bis zu dreimal täglich empfehlenswert. Im Verlauf des Tages kann man das Bitter-Elixir nach den Hauptmahlzeiten einnehmen, als gesunde Alternative zum „Verdauungsschnaps“ oder Espresso. Man kann die Bitterstoffe aber auch gegen Heißhunger nutzen, um Lust auf Süßes zu reduzieren. Dann müssen die Tropfen allerdings vor der Mahlzeit eingenommen werden. Auch zwischen den Mahlzeiten eignet sich das Bitter-Elixir als Ergänzung der Bitterstoffe für die tägliche Verdauung. Das Produkt ist aus 11 erlesenen Naturkräutern und hat ein Bio-Zertifikat.

At Home …

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Heute darf das Müsli Kelloggs Special K Crunchy Oat Granola in unser Schüsselchen. Mein Lieblingsmensch und ich mögen diese neuen Dark Chocolate Curls sehr.

Das Knusper-Müsli überzeugt mit dunklen Schokoraspeln. Es hat zudem Vollkornhaferflocken und ist reich an Ballaststoffen. Mit frischer Milch oder Joghurt schmeckt es einfach himmlisch. Hmmmmmmmm !

Aus der Küche …

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Ich hatte heute eine tolle Überraschung in der Post. Herzlichen Dank , demnächst mehr aus meiner Küche.

Schön schaurig …

Oh du riechst sooooo gut …

Ist das „Schweizer Kösefundue?“ Romantik kann mein Lieblingsmensch ich würde ihn wieder heiraten! Fall jemand noch einen Tipp für einen romantischen Abend benötigt. Vergesst „Chanel No 5“ Käsefondues funktioniert ausgezeichnet…. ja